Mer om första numret

I detta nummer skriver vi ovanligt mycket om träning och hälsa. Vi for nämligen till Luleå i februari och gav oss ut på hal is. Vi såg på när Petter Pettersson, fystränare och kostrådgivare för Luleå Hockey, grillade sina adepter. Sen gjorde vi en längre intervju med  honom och ställde frågor om varför han har varit ofin nog att ta ifrån hockeygrabbarna deras pasta och kolhydratrika mat och i stället låter dem äta ekologisk fettrik mat och dricka en massa kalvbuljong. Vi hann även med att träffa fler intressanta människor i luletrakten. Och så gick vi på LCHF-restaurang i Piteå. Du läser om allt detta i vårt tema.

Petter

Fystränare Petter Pettersson

Vi träffade även Gösta Berg från Öjebyn. Han berättar hur han blev bra från Crohns sjukdom som han lidit av under nästan halva sitt liv.

PuffGösta

 

Nästan alltid när vi håller på att göra en tidning, så stormar det kring något nytt matlarm. Bo Zackrisson analyserar det senaste matlarmet om rött kött i detta nummer.

Margareta Lundström ger sig inte. Hon har de senaste tio åren försökt hitta nycklarna till viktnedgång. Hon har varit på väg många gånger, men sen har det av någon oklar anledning sagt stopp! I detta nummer skriver Margareta att hon sannolikt har hittat nycklarna till framgång. Hennes nyvunna erfarenheter kan säkert vara till hjälp för många som kämpar förgäves för att går ner i vikt.

Jörgen Andersson från Fjällbete i Åre är en riktig tuffing. Per Wikholm berättar i detta nummer om hur Jörgen lyckades tvinga Livsmedelsverket på knä.

Martina Johansson, vår vassa träningskrönikör, skriver en klarläggande krönika om mat och träning. Vi recenserar hennes bok Fettfrälst tillsammans med Jonas Bergqvists nya träningsbok.

boksläpp

Och så lagar Tommy Runesson nya feta LCHF-rätter!

 

Vår trendspaning konstaterar att LCHF idag har blivit ett  etablerat begrepp. Lika etablerat som LCHF-magasinet, som nu rullar in på femte året.

Trevlig läsning i vårsolen!

Bo Zackrisson

Margareta Lundström

Sten Sture Skaldeman

LCHF-magasinet nr 1/2014

Äntligen är LCHF-magasinet på gång. Det känns alltid lite extra länge att vänta på nr 1 eftersom det blir drygt ett kvartal från nr 4 som kommer före jul istället för veckan innan nyårsafton. I väntan på att redaktören skriver och berättar om innehållet lägger jag upp en bild på framsidan. För mig känns det lite pirrigt att finnas med redan där och så kan det gå när man lämnar in artiklar till tidningens redaktion. /Margareta

LCHF-magasinet nr 1 - 2014

LCHF-magasinet nr 1 – 2014

Gamla tidningar

Postens gula lådor

Postens gula lådor

Så här kan det se ut när jag levererar tidningar till nya prenumeranter som passat på att även beställa äldre tidningar. Tack vare Postens gula lådor för ekonomibrev kan vi hålla bra priser på lösnummer. Kartongen rymmer ca 10 tidningar och kostar 40 kr.

Du som inte prenumererat sen starten kanske vill komplettera med de tidningar du saknar?

Så länge lagret räcker säljer vi äldre tidningar för 40 kr plus priset för den förbetalda postkartongen. Vid köp av 10 ex av samma nummer får du 10 % rabatt dvs det kostar 400 kr totalt och vi bjuder på portot. Det var flera som gjorde så innan jul och tyckte det var bättre att ge bort LCHF-magasinet än att ge bort en blomma.

Är du intresserad går det bra att meddela mig vad du önskar på pren@lchfmagasinet.se

Margareta Lundström
LCHF-magasinet